Оладьи

примерно на 20 штук
Ингредиенты:

• 400 гр кефира
• 30 гр маргарина
• 200 гр муки
• 1/2 чайн.ложки дрожжей
• растительно масло 
• соль по вкусу

Это самый простой способ приготовления оладьев. Из любых продуктов, кефир можно заменить кислым молоком либо молочной сывороткой.
Рецепт приготовления:
Сухие дрожжи высыпаем в теплую воду и даем поднятся.

Тем временем, кефир комнатной температуры выливаем в миску

В микроволновке растапливаем маргарин

Маргарин, 1 ст.ложку растительного масла и соль разбавляем в кефире.

В смесь кефира выливаем дрожжи, добавляем муку, и замешиваем тесто

Получившееся тесто выливаем в большую миску

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось

Тесто будет подниматся примерно 20 минут.
Как только тесто поднялось, на скоровду выливаем немного растительного масла

И с помощью половника формируем оладьи

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон

Приятного аппетита!