Данному рецепту я научилась у своей мамы.
Инредиенты:- 2 яйца
- 150 гр муки
- соль по вкусу
Яйца с солью хорошо взбить
Добавить муку и замесить крутое тесто.
Раскатать тесто как можно тоньше, чем тоньше тесто, тем лучше и качественее получится лапша.
Раскатанное тесто оставим на 15 минут.
Затем тесто нарезаем лентами шириной 5-6 см, и режем тонко, выглядят как нити.
Лапша готова!
Комментариев нет:
Отправить комментарий