Наше кулинарное путешествие сегодня – это небольшая, но думается, полезная прелюдия к Воскресению Христову. Традиция красить яйца широко распространена во многих странах мира. Если Вы хотите покрасить яйца к Пасхе, используя только натуральные красители для яиц, то эта информация, как раз для Вас. И так, Для розового цвета потребуется 1 стакан свекольного сока и 1 столовая ложка уксуса Для сиреневого цвета – 1 стакан красного виноградного сока и столовая ложка уксуса Для коричневого цвета – 1 стакан крепкого молотого кофе и 1столовая ложка уксуса (и не надо заранее копить луковую шелуху, потом возиться, заваривать ее) :D Для голубого цвета – ¼ кочана краснокочанной капусты, крупно нарезанная. Положите ее в 4 стакана кипящей воды и добавьте 2 столовые ложки уксуса. Выньте капусту шумовкой. Для серо-голубого цвета – Смешайте один стакан замороженной голубики с одним стаканом воды. Нагрейте до комнатной температуры. Процедите, оставив воду. Для малинового цвета – Нарежьте свеклу на куски. Положите их в 4 стакана кипящей воды. Добавьте 2 столовые ложки уксуса. Остудите до комнатной температуры и удалите свеклу. Для желтого цвета – Снимите цедру с одного апельсина. Положите ее в 4 стакана кипящей воды. Добавьте 2 столовых ложки уксуса. Остудите до комнатной температуры. Удалите цедру. А Вы еще какие натуральные красители знаете? |
Поиск по блогу
воскресенье, 1 мая 2011 г.
Натуральные красители яиц
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Популярные сообщения
-
Рецепт на скорую руку)) Ингредиенты: Замороженные вареники 200 гр Растительное масло 200мл (для жарки) Кетчуп Рецепт приготовления: В...
-
Ингредиенты: 800 гр куриных желудков 3 луковицы 3-4 зубчика чеснока 2 ст.ложки соевого соуса растительное масло (для жарки) Кориандр ...
-
Ингредиенты: 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ст.ложка какао 5 яиц 1 банан 2 яблока Рецепт приготовления: Яблоки и бананы очистить от...
-
На 6 порций Ингредиенты: Картофель средний 3 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 2-3 шт Свекла 1 шт Грибы (Вешенки) 200 гр Лапша домашняя М...
-
На 1 порцию Ингредиенты: 10 шт пельменей сыр твердый помидор Рецепт приготовления: Пельмени отварить в подсоленой воде. Выложить в тер...
-
Ингредиенты: 1500 гр картофеля 1 шт средней моркови 1 шт крупной луковицы 400 гр шампиньонов (мелких) растительное масло для жарки сол...
-
На 4 порции Ингредиенты: 8-10 средних картофелин 400 гр шампиньонов 100 гр растительного масла соль, перец по вкусу Рецепт приготовлен...
Комментариев нет:
Отправить комментарий