Макароны жареные с овощами

Ингредиенты:

• 1 небольшая морковь
• 400 гр замороженных овощей (баклажаны, огурцы)
• 200 гр макарон
• 100 гр растительного масла (для жарки)
• Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Макароны отварить в соленой воде

Макароны откинуть на дуршлаг

Тем временем, замороженные овощи обжарить на раскаленном растительном масле, добавить тертую морковь

Жарить овощи примерно 15 минут, посолить по вкусу

В овощи добавить вареные макароны, жарить еще 10 минут

Блюдо на скорую руку, очень вкусно, рекомендую)

Приятного аппетита!