Рыбные палочки

На 4 порции
Ингредиенты:

• 2 яйца
• 3 ст.ложки панировочных сухарей
• 1 ст.ложка кунжута
• 500 гр филе сома
• растительное масло (для жарки)

Рецепт приготовления:

Рыбку нарезаем на средние продолговатые кусочки

Взбиваем яйца в миске с солью

 Кунжут перемешиваем с панировочными сухарями

Рыбу обмакиваем во взбитом яйце

Обваливаем в кунжутной смеси

Жарим рыбу на раскаленном масле. На среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, примерно 5-8 минут с каждой стороны.

Рыбу подавать с рисом, либо с острым соусом.

Приятного аппетита!